かぼちゃが大量に来たので
煮物より食べられる、かぼちゃサラダを
大量に作ってみました(・∀・)
カボチャって甘いおかず系じゃないですか?
私、それがどうも苦手なんです(ёдё;)
その甘さを消したくて思考錯誤の結果
ヨーグルトとマヨネーズ、塩こしょうで甘さを消すことに成功(・∀・)
カボチャの他には、玉ねぎのみじん切りを生で投入
マヨネーズを多めに入れるため
茹でるのではなくて、
レンジでチンで
余分な水分をなくします
こうしないと、それはそれはグチャグチャに(ёдё;)
そして出来たのがこちら
盛り付けは大の
苦手なので
どうしても美味しそうに見えないのが悩みの種(ёдё;)ww
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