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のほほ~んブログです(・∀・)
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かぼちゃが大量に来たので
煮物より食べられる、かぼちゃサラダを大量に作ってみました(・∀・)

カボチャって甘いおかず系じゃないですか?
私、それがどうも苦手なんです(ёдё;)

その甘さを消したくて思考錯誤の結果
ヨーグルトとマヨネーズ、塩こしょうで甘さを消すことに成功(・∀・)
カボチャの他には、玉ねぎのみじん切りを生で投入

マヨネーズを多めに入れるため
茹でるのではなくて、レンジでチン
余分な水分をなくします
こうしないと、それはそれはグチャグチャに(ёдё;)


そして出来たのがこちら

PAP_0308.JPG
盛り付けは大の苦手なので
どうしても美味しそうに見えないのが悩みの種(ёдё;)ww
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鮭の時期になるとスーパーでは
鮭の白子と言って
白くて長い物体を良く見かけます


煮物、鍋でも良いらしいですが
どうも汁に入ってる白子は好きじゃないので
一口大に切って片栗粉をつけて揚げる
これ私の定番です
外はパリッ中はフワッとしてて美味しいです(・∀・)
中のムニョ~が好きじゃない方は
キツネ色になるくらいにしたら全くムニョ~がなくなります

揚げてあるためか魚臭さは無いので食感がイヤじゃなかったら
誰でもイケそうな気はするんですが・・・
塩と七味を振りかけたら
お酒のおつまみにも最高だと思います( ・∀・)=b

でもこれってプリン体よね?食べすぎには注意しましょう(ёдё;)ww
レトルトカレー福袋が家にやってきました
レトルトカレーと言っても、ちょっと変わった物や
料亭が作ったとか、カレーとは関係がなさそうなところが
作っている物など10個ほど
正直な話、お金出して買おうとは思わないかな~
という代物が多いです(ёдё;)ww

その中の一つをご紹介(_ _)
酒カレー・・・
お酒の香りも味もしませんもちろん
でも、ちょっと甘い感じがします
中の具は牛とコンニャク・・・・なんで?コンニャク???(・_・;)謎....
このコンニャクの歯ごたえと言うか感触が、ちょっとあり得なくて(ёдё;)ww
カレーにはないでしょ、と私は思いました


    PAP_0306.JPG


味は普通に美味しかったです(・∀・)
が・・・中辛でも、かなりの辛さだったので
ひぃ~~ひぃ~~言いながら食べました
って私が辛いの苦手だからかな?(・∀・;)

こんなこと言っちゃ悪いけど
このパッケージから美味しさ感じられないよね?(;´Д`)www

福袋の中に北海道のスープカレーが入っていたので
それだけは楽しみです(・∀・)


高野豆腐好きなので、よくやるんですが
甘めは好きじゃないので
薄いダシで煮るのが多いんですね
いくら好きでも、どうしても同じ味になるので
トマトとチーズで洋風にしてみたり・・・
やっぱり和風が一番なんですよ、ままで食べるのは

そんな中、最近コマーシャルで
インスタントのお吸い物の松茸風味って言うのを使って
パスタにあえたり、チャーハンに入れたりって言うのをやってたんです

その時に閃きました( ̄ー ̄)
これで、高野豆腐煮たら美味しそうって
これだけじゃ、ちょっと薄いので
ダシと醤油を少々・・・おいしいですこれ、マツタケの風味で(・∀・)

しかも、そこまで長く煮なくても
風味がいいからかな?ホントにものの数分でグ~( ・∀・)=b

オマケで、これ卵焼きに入れても美味しいですよ(・∀・)
あまりにも汚かったので写真はありません(_ _)

え~~粉系料理好きなので、今日もお好み焼き( ̄ー ̄)
と粉をマゼマゼしてた時に
変な人が降りてきましたwwww
私の頭で納豆納豆って言い続けてますwww
その閃きに乗った私もバカでした(・∀・;)

納豆嫌いじゃないので、よく夜中にお腹がすくと食べるんですが

あの~~お好み焼きに入れる代物じゃないですね(・∀・;)
生地の中は蒸されてフワッとするじゃないですか?
そこに納豆があると、まぁ~~~臭い
焦げたところは、そこまで臭くなかったですけどね

納豆マニアくらいな方なら、おすすめですがww
お勧めしない一品です(_ _)
大仏ちゃん

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