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最近、キャベツをメインにした
あんかけトロトロ野菜がお気に入りです
結構続いてます

作り方は簡単
炒めないので、切ったキャベツかなりたくさんと
他好きな野菜、今回だったらニンジン、ピーマンを
フライパンに敷いて水とダシ、塩でクタックタになるまで
茹でるのかな?煮るのかな?
クタクタになった時点で水が少なかったら足して
最後に水溶き片栗粉を入れてトロ~~ントロンにしたら出来上がりv(=∩_∩=)
なんですけどぉ

今回、その水をトマトジュースにしたらどうだろう
と思っちゃったのがイケなかった(・∀・;)
生のトマトはあんまり好きじゃないけど、炒めたり焼いたりと
火が通れば好きだから平気だろうと・・・・
ごめんなさい、ダメですこれ私は(_ _)
トマトジュースの酸っぱい妙にトマトトマトした感じが相まって
我慢して食べました

  PA0_0120.JPG

でも、トロトロ加減はグ~~~( ・∀・)=b です

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