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千葉の勝浦に行と言うので
くじらのタレがあったら買って来て~
とリクエストしたら買って来てくれました(・∀・)

さっそく婆ちゃんの形見の
本当はこれ、スルメを焼く網?なんですけど
網と言うか挟みます
で、遠火でパチパチ言ったら出来上がり
焼き過ぎると硬くなるのでお気をつけて(_ _)

 PAP_0265.JPG          PAP_0266.JPG

ちょっと癖がありますが
肉のようなケダモノ臭い感じはしないので
肉嫌いな私でも食べられます
もともと味が付いてるので、このままでok
お好みでマヨネーズも・・・と書いてありましたが
私は、素のままが好きです(・∀・)
干してあるのでビーフジャッキーに近いかな~
あんなペラッペラじゃなく肉厚ですけどね

ちなみにこのスルメ焼き機
婆ちゃんが使ってた頃は
そんな焼く機械まで買って、どんだけ好きなのよ~~(・∀・;)
と思ってましたが
ものすんごい画期的(・∀・)
スルメ好きな方是非どうぞ(_ _)

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大仏ちゃん

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