モドキですけど(・∀・；)

久々に浮かんじゃったので・・・と言うか
マーボー豆腐が食べたくて食べたくて
冷蔵庫を見ても豆腐はない(；´Д｀)ガーン
そこで浮かんだのが、同じ豆腐でしょ？元は・・・と言うことで
高野豆腐でチャレンジ(・∀・)

出来上がりイメージは全く浮かばないので
風任せ～～～～ですｗｗｗ

高野豆腐をお湯だったか、水だったかにチョット浸して
手で一口大に千切ります
あとはね、そうだ・・・ひき肉もなかったので
ウインナーを微塵切りに
特に大好物な、きくらげを大量に(￣ー￣)
他の作る工程は同じです

で、高野豆腐は水だけで煮ちゃうと溶けちゃうから
（チャレンジ料理で学習しました(_　_)ｗｗ　）
タレの中に入れて、ちょっと煮れば出来上がり(・∀・)
味が付かない高野豆腐ほど不味いものはないので

感想は、フレッシュ感はないですけども～～～
まぁ美味しかったですｗｗｗ
豆腐がない時に是非どうぞ、補償はしませんよ

　　　　
　　　

お上品ね（・∀・）

今日は、オムライスの専門店でお昼しました
前から行きたかったので念願叶った（・∀・）

料理が出てくるまで一苦労
全部食べたくなってメニューと睨めっこ
で、頼んだのが紅ズワイガニとエビのホワイトソースオムライス

　　　
　
卵がフワトロでおいしかった（・∀・）
けれど量が少ない！って私だけかな（・∀・；）
おにぎり１個分くらいの量しかなかったと思う
もう一皿余裕で食べられたけどやめておきましたｗｗｗ
今度は大盛りにしようかな

こっちがお母様が注文した普通のオムライス

　　　

パスタよりオムライスってアートよね
とても自分じゃ作れません（・∀・；）

久々のネズミさん（・∀・）

今日は冷蔵庫にイカさんが２本あったので
これを使って、イカハンバーグを作りましたが・・・・
見たくない人は見ないでください（＿　＿）
非常に汚くなってしまいましたｗｗ



イカさんを解体して
ちゃんと皮も剥ぎました、多少取れなくてイラッとしましたが
そして、わたくし内臓も好きなので内臓も入れて
注：今回のイカはお刺身用なので内臓もｏｋよね？(￣ー￣)
フードプロセッサーにかけて出来上がった状態です
 なんかコンクリートみたい(・∀・；)

　　　

あれ？肉じゃないのに焼きあがりは普通のハンバーグになりましたｗｗ
味は・・・・・内臓の強烈な味が・・・・私は好きです
　
　　　

久々のチャレンジ料理(￣ー￣)

どうもで～す。ご無沙汰しておりました（＿ ＿）
ここ最近は真面目にコツコツしてたようですｗｗｗ
って、自分ではチャレンジしてるつもりはないんだけど
気づくと、こうなってます

今回の料理名
へんてこ炒め（・∀・）

最初、マーボ春雨にしようと、春雨も熱湯で戻して
ナスを切ったら、あら足りない
そこでニンジンさん登場、それでもなんか足りなくて
じゃあ、野菜炒めにしようとハムを入れました
やっぱりボリュームないなぁ～と・・・・
そこでヒラメイタ！！！(￣ー￣)
ハッシュドポテトのスティックが大量にあったので、それ崩して入れたら◎？



で、こんな風になりました（＿ ＿）
見た目は文句言えないほど汚いし
不味そうだけどｗｗｗ
味はね、みんな意外とおいしいって（・∀・）ウヒ
ポイントはもちろん、崩したハッシュドポテトね

ここまで、見た目が自分でも不味そうと思った料理はないかもｗｗ
マズそう料理チャンピオン( ´ ▽ ` )ﾉ

作りすぎた（・∀・；）

今日は生春巻きを気分で作りましたｗｗ
しかも、お店で春巻きって思いっきり食べられなくない？
ので、山ほど作ってみました(￣ー￣) 満足満足

具はね、野菜以外はなんとカニカマｗｗｗ
計画性ないので、春巻き水で戻そうと思ったときに冷蔵庫開けたら
カニカマしかなかった
でも、お店の具もシーフードよね？まぁさほど変わらない
野菜はたくさん食べられるからいいかも、ヘルシーだし